雪花冰冰磚開店批發相關問題系列:開店前的準備6
餐飲最重要的本質
就是產品本身要夠優秀
不管圖片或者說明多麼生動漂亮
都遠遠不及產品本身
所散發出的迷人香氣
入口後那甜美的滋味
產品的規劃設計就相當重要
基本上以方便食用
可以邊走邊吃是最方便的
很久以前我們做夜市起家
就是以這個構想去規劃
進而創業擺攤的
容器以及餐具
甚至外帶時要如何包裝
都要思考再三
趁有空的時候先試做看看成品
再來因為不是店面
能攜帶的設備以及器具會很有限
必須要考慮好如何能在有限的資源下
製作好產品
這點真的就很靠創意以及臨場反應了
畢竟出門在外
甚麼情況都有
如果是本身有店面的店家
參加活動的好處是
可以跨區接觸到不同的客群
平常不會在自己商圈出沒的客戶
能夠在這個機會去行銷推廣
這會比打折促銷這些廣告活動
更加有魅力更能打動人心
甚至是有更多機會
與同業認識拓展人脈
進而有其他合作的機會
好處這麼多
是不是要開始嘗試
出門Try 一下了呢
國立冰鋪
雪花冰磚工廠 專業雪花冰製作
雪花冰磚批發 雪花冰供應商 加盟教學
自製雪花冰各種口味研發客製化
雪花冰機 經銷
雪花冰口味介紹
牛奶 抹茶 草莓 芒果 花生 芝麻 奶茶 巧克力
哈密瓜 鳳梨 水蜜桃 黑糖 西瓜 馬告蝶豆花
荔枝 等等各種口味皆可訂做
辛國立0915335303
line id:joshuasin
http://littlebearsnow.blogspot.tw/
台灣 高雄 台中 台北 新北 桃園 新竹 台南 苗栗
彰化 南投 雲林 嘉義 屏東 宜蘭 花蓮 台東 澎湖
皆有服務
新版名片介紹和製作雜記
這是2009年剛創業時第一版自己做的名片
年代已經好久遠啦
自己做了簡單的設計
(果然超醜)
印了一批就騎著摩托車發給各個冰店
開始了雪花冰開店這條路
從第一版到現在
這期間經歷過不少次的改版
直到最近連logo都重新設計
這次新的名片
粉嫩粉嫩
背面還放進獨創的玫瑰雪花冰
背面還放進獨創的玫瑰雪花冰
是不是讓大家少女心爆發了呢?
這次特別設計了新的logo
使用
天然,冰品,小熊
作為主題
一直不斷修改
最後誕生了這個新版本
從一開始的發想到確定版本
跟設計公司之間的討論還會產生火花
(差點翻臉)
跟設計公司之間的討論還會產生火花
(差點翻臉)
雖然一度難產
好險最後還是順產
好險最後還是順產
看起來有雪花冰的感覺
就整個卡關
最後自己畫草稿
一直不斷提出自己的想法溝通
持續修改
最後才能有滿意的結果
也許是自己太龜毛
一路一來從無到有
這一點一滴都是自己的心血
這一點一滴都是自己的心血
打拼到現在
所以都會盡力要求做到最好
這次簡單分享一下創作心得
所以都會盡力要求做到最好
這次簡單分享一下創作心得
小熊與大家一起加油
打造心中完美的產品
打造心中完美的產品
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雪花冰機定位圈
今天來推薦一下三豪昌公司推出的最新配件
雪花冰磚定位圈
讓您雪花冰製作沒壓力
可以在最快的時間內上手
這個定位圈可以讓新手在最短時間內上手
特別適合作業人員更換頻繁的連鎖餐飲業者
讓教育訓練時間縮短
減少失誤
進而節省成本
目前只要是三豪昌公司出貨之機型
都能另外付費改裝
有需要的朋友請直接與我聯絡
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雪花冰機保養操作
天氣涼了
除了開始推熱食也可以開始保養設備唷
雪花冰機除了日常的清潔以外
還需要注意軸心的保護油是否已經乾了
平常的保養可以減少齒輪損傷
並且降低噪音與震動
清潔機台時注意不要洗到軸心
保持像這樣有一層油膜在上面就好
可以使用噴霧式的黃油比較好操作
平常如果都有注意
機器使用年限可以很久唷
我們家肥雪兒從創業開始已經陪伴我們10幾年了
未來也會繼續陪伴我們一起成長
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2023年SGS檢驗報告
創業十多年來
我們一直秉持著做出最好雪花冰的信念
每年都會將雪花冰磚自主送檢
這次在七月初時送檢
這幾天熱騰騰的報告出爐了
最近高雄市的知名冰品店家
爆發了集體食物中毒的事件
各縣市衛生局都開始稽核各地知名冰店
其實只要平時做好衛生管理
都會順利通過
做食品的衛生安全真的很重要
我們也都有固定投保產品責任險
就是希望大家能夠安心放心
吃得健康吃的幸福
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